Hvad er din yndlingsting at gøre, når du er på udendørs rejse? Hvor er det smukt at drikke en kop varm kaffe i lejren, når man vågner og ser solen stå op! Det er ikke kun for at få energi til at hjælpe os med at komme igennem dagen, men også for at få en god dag! Så hvordan laver man campingkaffe?
Typer af kaffecamping
- Hængende ører eller kaffeposer
- Hængende ører eller kaffeposer
./strong>
- Håndbrygget kaffe
- Mokkakande
- Håndbrygget kaffe./strong>
- Tyrkisk kande
Hængende ører eller kaffeposer
Ørekaffen eller kaffeposerne er den mest praktiske måde at lave campingkaffe på!
Hvis du vil pakke let og hurtigt. Du kan vælge at medbringe en pose med hængende øre eller en pose med kaffe, du skal bare bruge en kop varmt vand! Men smagen er også den værste!
Håndbrygget kaffe
Håndbrygget kaffe er mere populært, og håndbrygget kaffe kan bedre vise kaffebønnernes smagsniveau og de unikke oprindelseskarakteristika. Hvor er det dejligt at kunne drikke sin egen bryggede kaffe udendørs.
Redskaber til at lave pour-over-kaffe
Filterkop, filterpapir, delekande eller krus, pour-over-kande, elektronisk vægt, håndkværn, kaffebønner
Redskaber til at lave pour-over-kaffe
.strong>Tips
Udendørs (når det blæser, eller når temperaturen er lav) falder vandtemperaturen hurtigere, og det anbefales, at vandtemperaturen er 1 °C til 2 °C højere, end når man laver kaffe derhjemme. Hvis du ikke har et termometer, skal du vente ca. 1 minut, efter at vandet har kogt, før du kan begynde at skylle.
Mochakande
Mochakander er almindelige apparater til kaffebrygning i europæiske husholdninger, især italienere har næsten en i deres køkkener.
Som et kaffeapparat med den højeste udseendegrad til udendørs camping er kaffen, der brygges af Mocha-kanden, rig på olie, rig og tyk, og de dybt ristede kaffebønner kan bedre afspejle den bløde smag. Det vigtigste er, at mokkakanden er praktisk
Tips
Mocha-kander er velegnede til finmaling, men italienske kværne er upraktiske at have med. Det anbefales, at du medbringer det malede kaffepulver direkte.
Tyrkisk kande
Tyrkiske kaffekander er stadig meget udbredte i Østeuropa, Nordafrika og Mellemøsten.
Kandens krop er generelt lavet af messing, og nogle er også udskåret med smukke mønstre. Selve den tyrkiske kande har ikke noget filter, så den smager bedre end espresso. Det er også en stor oplevelse at drikke en kop stærk og mystisk tyrkisk kaffe udendørs.
Tips
Den tyrkiske kande er også velegnet til finmaling. Det anbefales, at du medbringer den malede kaffe direkte. Hvis du føler, at bitterheden er for høj, kan du desuden drikke den med sukker eller mælk.
Bevar kaffens friskhed og smag
Hvis du planlægger at rejse med en brygger og kaffebønner, skal du overveje
hvordan du bevarer kaffens friskhed og smag, fordi de faktorer, der påvirker kaffebønnernes holdbarhed, omfatter lys, varme, fugt og ilt.
Så kig efter en lufttæt beholder med lille kapacitet eller en uigennemsigtig lynlåspose for at undgå at udsætte dine kaffebønner for lys og ilt, hver gang du tager dem ud, og dermed forringe kvaliteten af din kaffe.
Hvis der er en måde at få vakuumpakkede bønner på, kan det være muligt at holde kaffebønnerne friske i længere tid og undgå at optage mere plads. Campingudstyrsbutikker har vakuumposer, der er velegnede til rejser, eller spørg i butikken, om de har små pakker. Når du ankommer til din rejsedestination, skal du sørge for, at bønnerne opbevares på et mørkt, køligt og tørt sted for at undgå udsættelse for fugt.
Hvis du skal på en lang rejse, skal du sørge for kaffebønnernes ristningsdato, forsøge ikke at medbringe kaffebønner, der ikke er meget friske, eller blot medbringe et lille antal kaffebønner og købe friske, når du har drukket dem.
Uanset om det er at brygge kaffe eller lave kaffe, er det uadskilleligt fra varmeudstyr såsom gaskomfurer og alkoholkomfurer.
→Hvordan vælger man campingkomfuret?
Relaterede artikler：
5 teltcamping-færdigheder
Sådan tilbereder du mad i det fri？
